Les lauréats des Étoiles du Valais 2016 sont désormais connus. Ils ont été officiellement célébrés ce jeudi 1er décembre au Sonnenberg Convention Center à Zurich.
Cette 11ème cérémonie, organisée par l’Interprofession de la Vigne et du Vin du Valais, s’est déroulée devant une centaine d’invités.
8 nouvelles étoiles brillent dans le ciel des meilleurs vins valaisans: la Dôle de la Cave de Vidomne, l’Humagne Rouge Primus Classicus des Caves Orsat, la Syrah de la Cave Ardévaz, le Cornalin de la Cave La Romaine, le Fendant de la Cave de l’Etat du Valais, la Petite Arvine de Gilbert Devayes, le Païen de la Cave Gérald Besse et le Johannisberg de Reinhard et Christian Schmid.
Ces crus ont obtenu la meilleure note dans leur catégorie de cépage, lors du concours «la Sélection des Vins du Valais», parmi plus de 1'000 crus dégustés.
Gérard-Philippe Mabillard, directeur de l’IVV, se réjouit de «faire connaître le meilleur du Valais à l’extérieur du canton. Cela fait partie de notre stratégie. À travers cette opération de charme, nous construisons des liens durables avec la Suisse alémanique et nous y implantons une image positive des produits valaisans».
Nouveau prix pour représenter le Valais
A la demande de Swiss Wine Promotion, qui recherche des vins emblématiques de grande qualité pour représenter les six régions viticoles de Suisse, l’IVV a créé le nouveau prix «Swiss Wine». Cette distinction est revenue au vin qui a obtenu le plus haut pointage parmi les 8 crus lauréats, toutes catégories confondues. La Petite Arvine de Gilbert Devayes sera ainsi l’ambassadrice valaisanne des vins suisses en 2017.
L'Étoile du Valais d'honneur
Enfin, l’Etoile du Valais d’honneur récompense chaque année une personnalité qui défend les mêmes valeurs que les vignerons et les vins du Valais. Ce prix a été décerné au directeur de Présence Suisse, Nicolas Bideau.