Ainsi, six fois par an, et durant quatre jours, du jeudi au dimanche (février, mai, juin, septembre, novembre et décembre) les portes sont grandes ouvertes. Proposant, des dégustations et des parcours parmi les grandes appellations toscanes en présence de spécialistes et avec un producteur-invité d'honneur. Sans oublier bien évidemment, une dégustation des fromages, des huiles d'olive et des pâtes provenant de Toscane.
À chaque rencontre de ces portes ouvertes, les nombreux visiteurs se familiarisent avec ces cépages et découvrent une large gamme de vins.
Portes ouvertes avec dégustation de vins toscans et restauration de plats typiques du jeudi 14 au dimanche 17 décembre 2017 (les jeudi et vendredi, de 17h à 21h, samedi de 11h à 20h et dimanche de 11h à 17h).
Portes ouvertes, des rendez-vous incontournables
Vini Toscani, c’est aussi un lieu privilégié niché au cœur de La Côte, dans le village de Perroy.
Un endroit exclusif équipé d’une cuisine professionnelle, où se retrouvent des clients fidèles et un public curieux et intéressés à rencontrer les producteurs toscans, femmes et hommes portant haute les couleurs de Vini Toscani.
Dans un marché très concurrentiel, la recherche permanente de la qualité est une des priorités majeures de Vini Toscani.
Voilà pourquoi, elle propose en permanence des vins de caractères, et mise sur les petits et moyens producteurs haut de gamme, avec une production limitée, dont les vins offrent le meilleur rapport qualité-prix.
Grandes appellations de Toscane
À la fin de l’année 1997, un seul producteur et deux vins étaient proposés à la clientèle. Deux décennies plus tard, 20 producteurs atypiques et reconnus pour la grande qualité de leurs crus sont devenus pour la plupart, des amis de Robert, et lui réservent, en exclusivité pour la Suisse, une gamme d’une soixantaine de vins en provenance de toutes les grandes appellations de Toscane. Avec une part intéressante en vins bios.
L’objectif de l’entreprise familiale, Vini Toscani est de prendre les chemins de traverse, de nouer des liens directs avec les consommateurs afin de sortir des vins classiques de la grande distribution.
Vini Toscani importe en Suisse des vins toscans sélectionnés pour leur haute qualité. C’est une histoire de famille, localisée à Perroy dans le canton de Vaud avec à sa tête des passionnés. L’engagement familial et le partage amical sont indissociables de la réussite de cette entreprise qui célèbre ses 20 ans d’existence.
Vini Toscani est aujourd’hui une référence dans le monde du vin toscan en Suisse. L’aventure commence pour la famille Abegglen il y a tout juste vingt ans. Au fil des nombreux déplacements professionnels des parents, toute la famille débarque en 1997, à Florence, afin de suivre la maman, Bernadette, dans sa carrière de fonctionnaire de l’Unicef.
Pour Robert, le père, cette installation italienne, marque la prise de conscience de se consacrer tout entier à sa passion, le vin ! De cours d’italiens intensifs, en rencontre de vignerons toscans passionnés, les deux fils Grégoire et Julien adhèrent à la philosophie de cette entreprise, reposant sur deux piliers : un engagement familial et un partage amical.
Pas de vendeurs professionnels chez Vini Toscani, c’est une poignée de passionnés du vin "avec de la bouteille" qui accueillent, conseillent, orientent et inspirent la clientèle en fonction des envies et des coups de cœur.
LA RÉFÉRENCE DU MOIS
Vini Toscani: les vins de Toscane
à votre porte
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