Tannins mûrs et fondus, belle longueur fruitée et minérale, avec une finale persistante
Arômes de framboises mûres, avec une touche subtile de thé noir et de cannelle
Viandes rouges (bœuf, agneau)
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 – Vini Toscani
L’aventure de Vini Toscani démarre à Perroy, dans le canton de Vaud, où l’étonnante famille Abegglen gère avec passion l’entreprise depuis 20 ans. L'entreprise importe en Suisse des vins toscans sélectionnés pour leur haute qualité. Vini Toscani propose en permanence des vins de caractères, et mise sur les petits et moyens producteurs haut de gamme, avec une production limitée, dont les vins offrent le meilleur rapport qualité-prix.
Parmi les 20 producteurs toscans présents chez Vini Toscani, Robert Abegglen, le fondateur, nous fait découvrir le domaine La Fortuna. La famille Zannoni exploite ce domaine de 20 hectares depuis plus d'un siècle. Aujourd’hui, nous vous faisons découvrir le Brunello de Montalcino, né d’une sélection spéciale des meilleurs raisins de Sangiovese. C’est un vin puissant aux arômes concentrés.
LA SÉLECTION DU MOMENT
Brunello di Montalcino Riserva
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