Un tour en e-bike dans les vignes
La Maison Henri Badoux emmène les cyclistes, guidés par un professionnel du monde de la vigne, à la découverte des terroirs d'Aigle et d'Yvorne. L'itinéraire serpente à travers les vignobles plantés en terrasses et les vallées verdoyantes offrant une expérience unique aux amateurs de vin équipés d'un VTT électrique.
- 10 km dans les vignes entre Yvorne et Aigle
- 1 apéritif au pied du Château d'Aigle
- 1 repas à la BadouxThèque
Balade + Apéritif + Repas
CHF 120.- par personne
Balade nocturne + Apéritif
CHF 75.- par personne (sans repas)
Offre pour les groupes dès 8 personnes
L'emblématique reptile s'agrippe à ses "Murailles"
Avec sa coloration vert émeraude brillante et une longueur de 25 à 32 centimètres, le lézard vert, symbole de la Maison Henri Badoux depuis 1918, est la plus belle et la plus grande espèce de lézards de Suisse. La viticulture, sous sa forme actuelle, menace son habitat naturel. Sa surface se réduit à peau de chagrin ces dernières décennies, dommage collatéral de la densification de l'habitat et l'agriculture intensive.
À travers son "projet lézard", l'entreprise vaudoise monte au créneau sans zigzag pour un traitement plus durable des espaces naturels, dans le but d'améliorer les conditions de vie de son emblématique reptile dans le Chablais. Aidée de spécialistes, la Maison Henri Badoux repeuple un bosquet situé au cœur de son vignoble. Un recensement est effectué périodiquement. Cette série de mesures contribue à l'enrichissement de la biodiversité dans la viticulture.
Le lézard fait sa mue en quatre nuances
Sensuel et séducteur, l'Aigle Les Murailles se décline également en rosé, rouge, mousseux et mousseux brut. Le Murailles Rosé, issu essentiellement de Pinot Noir, séduit par sa fraîcheur et son fruit. Idéal à l'apéritif, il accompagne à merveille un poisson, une salade niçoise ainsi que des mets épicés ou exotiques. L'Aigle les Murailles Rouge se distingue par ses arômes élégants de cerises, de fraises et de sous-bois. Ce cru élaboré à base de Pinot Noir sublime les grillades estivales et s'accorde à la perfection avec un tournedos Rossini. Le Murailles Brut est quant à lui un Grand Vin Mousseux, élaboré selon la méthode "cuve close", une méthode de production avec deux fermentations en cuve. Ce cru est idéal pour savourer des repas de fin d'année et des apéritifs festifs. Dernière création en date, le Murailles Brut Rosé exprime tout en finesse des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. L’onctuosité est sublimée par la fraicheur de ses fines bulles et se dégustera tant à l’apéritif qu’en fin de repas.
Informations pratiques
Henri Badoux SA
Route d'Ollon 8
1860 Aigle
Tél : 0800 223 689
L'Aigle les Murailles est le vin blanc le plus vendu de Suisse. Son rayonnement s'étend au-delà des frontières helvétiques. Le vin phare de la Maison Henri Badoux brille au pays du soleil levant, aux États-Unis ainsi qu'en Allemagne. Il se distingue également dans de nombreux concours internationaux, obtenant la 2e place des meilleurs Chasselas du Monde au Concours Mondial du Chasselas, ainsi que la prestigieuse note de 92 points Parker.
Élégant et fruité, l'Aigle les Murailles révèle des arômes de mangue, de fleurs de tilleul, accompagnés d'une subtile touche minérale. Il s'apprécie en apéritif et se marie très bien avec une volaille en sauce ou une terrine de légumes.
TEMPS DE LECTURE: 2 MIN
SUISSE · VAUD. Créé en 1918 dans un vignoble en terrasses du Chablais vaudois, en Suisse, l'Aigle les Murailles a fait la renommée de la Maison Henri Badoux. Vin blanc de marque le plus connu en Helvétie, il s'en écoule chaque année plus d'un million de bouteilles. RELAIS DU VIN & CO s'est faufilé entre les parchets escarpés d'Aigle, bastion du lézard vert ornant l'étiquette inchangée depuis plus de 100 ans, pour découvrir l'univers des Murailles.
Au sommet depuis plus de 100 ans
En 1918, année à marquer d'une pierre blanche, l'iconique Chasselas "Aigle les Murailles" prend vie dans un vignoble du Chablais vaudois construit en terrasses vertigineuses. Existants depuis 1838, ces parchets sont soutenus par des murs de roche pouvant atteindre huit mètres de hauteur.
Authentique condensé du terroir du district d'Aigle, jouxtant les Préalpes vaudoises, à un jet de pierre de la Vallée du Rhône, la bouteille à la fameuse étiquette ornée d'un lézard reste fidèle à son identité profonde et ses principes. Un siècle plus tard, le reptile à la couleur émeraude demeure toujours le symbole et le garant de la tradition.
LA RÉFÉRENCE
L'Aigle les Murailles vole
au-dessus d’un nid de lézards
1er WEBMAGAZINE DU VIN, DE LA BIÈRE ET DES SPIRITUEUX
LES + POPULAIRES
SÉLECTION DU MOMENT
Parcourez les anciennes publications:
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
SERVICES PRO
NOUS PROPOSONS DIFFÉRENTS SERVICES LIÉS
AU MARKETING DU VIN. DÉCOUVREZ-LES DÈS MAINTENANT SUR
SUISSE - FRANCE - BELGIQUE
LUXEMBOURG - QUÉBEC
2015-2023 © Tous droits réservés - RELAIS DU VIN & RELAIS COM Sàrl - Agence de communication globale
