Notes de dégustation
Ce Blanc de Noirs arbore une robe jaune dorée et arbore des reflets légèrement rosés. Son nez, très fruité, dévoile des arômes de brioche, d’amande, de cerise et de fraise. En bouche, on retrouve une belle fraîcheur avec une attaque franche. C’est un vin de caractère, généreux et équilibré, avec une acidité épurée et une longueur persistante.
Accords mets-vin
Cette Cuvée s’accorde parfaitement à des mets goûteux et relevés, tels qu’une terrine de campagne au poivre, une viande rouge, de la viande séchée des Grisons, ou un fromage corsé à pâte dure.
Cuvée Bel Héritage Brut
Millésime 2012
CHF 33.- / 75cl