Après la soirée de remise des prix du Mondial du Chasselas 2016 de vendredi, la Fête du Chasselas a accueilli les visiteurs au Château d'Aigle le samedi où les crus ont pu être dégustés. Retour sur un palmarès qui fait la part belle aux crus vaudois.
Morges à l'honneur
Le Morges Vieilles Vignes 2015 d’Uvavins–Cave de la Côte s’impose dans la catégorie principale parmi 763 échantillons présentés, suisses et étrangers. La coopérative, qui reçoit aussi le trophée du Meilleur vin produit à plus de 15’000 bouteilles, partage les lauriers avec la maison Obrist. Celle-ci remporte cinq prix spéciaux avec sa Cure d’Attalens. Le millésime 1983 de ce classique obtient le plus haut pointage depuis la création du concours (97.9), ce qui lui vaut trois distinctions.
Les autres catégories reviennent à des crus extérieurs au canton de Vaud. Le Vieilles Vignes 2013 du Domaine Schoffit (Alsace) s’avère le meilleur contenant plus de 4 g/l de sucre résiduel: il reçoit du même coup le trophée du meilleur vin français. Le Fendant Instant Magique Grandmaître Barrique 2013 de Gregor Kuonen à Salquenen s’adjuge la catégorie vinification spéciale. Enfin, la nouvelle catégorie Swing (moins de 11.5% d’alcool) sourit au Weingut Löffler (Allemagne), tandis que le Gutedel Eiswein de la Cave viticole Auggener Schäf remporte la palme du meilleur pointage pour les vins allemand. Le meilleur vin valaisan classé est le Blanc des Reines – Chasselas en Capitales 2015 des frères Antoine et Christophe Bétrisey à St-Léonard, le meilleur neuchâtelois l’Auvernier AOC Non Filtré 2015 du Château d’Auvernier et le meilleur Genevois La Chapelle 2015 du Domaine des Bonnettes.