Le directeur général de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, Jean-Marie Aurand, a présenté les premiers éléments d’information sur la production viticole mondiale en 2016 lors de la conférence de presse qui s’est tenue au siège de l'OIV.
La production mondiale de vin 2016, estimée à 259 millions d'hectolitres, est parmi les plus faibles depuis 20 ans, le bilan est très contrasté selon les régions, en fonction des événements climatiques.
L'Italie conforte sa place de premier producteur mondial avec 48,8 millions d'hectolitres, suivie par la France avec 41,9 Mio hl et par l'Espagne avec 37,8 Mio hl. Après deux petites récoltes, la Roumanie et ses 4,8 Mio hl retrouve un bon niveau de production et se place au 6ème rang européen.
Les États-Unis maintiennent le cap avec une production élevée de 22,5 Mio hl.
Recul de la production dans l'hémisphère Sud
En Amérique du Sud, les productions baissent fortement en Argentine (8,8 Mio hl) et au Chili (10,1 Mio hl). Avec 1,4 Mio hl, le Brésil connaît une baisse significative de 50% de sa production par rapport à 2015. Pour sa part, l’Afrique du Sud connaît une baisse de 19%, avec une production de 9 Mio hl.
Les productions australienne (12,5 Mio hl) et néozélandaise (3,1 Mio hl) sont quant à elle à la hausse.
L'ACTUALITÉ DU VIN
Production mondiale de vin
en recul de 5%
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