Bravo ! La bière est bien fabriquée à base de malt, d'eau, de houblon et de levure.
Chacun de ces ingrédients est indispensable à la fabrication d'une bière, et il n'y a pas de demi (mesure). La qualité de l'eau détermine la clarté et le goût de la bière. Tout en stabilisant le breuvage, le malt et le houblon libèrent leurs sucres et leurs arômes pour apporter un goût plus pur et plus amer. La levure, elle, est un micro-organisme unicellulaire permettant de transformer les sucres en alcool et en gaz carbonique, et participe également au développement des arômes.
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