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et sauce hollandaise

Recette en vidéo

• Les biscuits de Noël

• Le fondant choco-framboise

• Le nid de Pâques

• Dessert cocktail poires Morand

• Charlotte aux fraises

• Brownie au chocolat

• Le fraisier

• Gâteau au chocolat

• Eclair au chocolat

• Tarte aux pommes et coco

• Le cheese-cake au citron

• Verrine au citron et coulis de fraise

• Fondant au chocolat noir

• Glace aux fruits

• Tarte aux pruneaux

• Cookies aux pépites de chocolat

• La tarte au citron

• Tarte au potiron

• Crumble aux poires

• Eclair au chocolat

• Cake au Nutella

Les desserts

• Fish and chips

• Filets de perche meunière

• Fondue chinoise et sauces maison

• Pâtes carbonara

• Filet de chevreuil et purée de potiron

• Le riz casimir

• Risotto au poulet sauce Bleuchâtel

• Féra et sa sauce à l'absinthe

• Papet vaudois

• Tagliatelles alla verdura

• Croûte au fromage

• Gratin de pommes de terre

• Escalope milanaise

• Le carpaccio de boeuf

• Saint-Jacques terre et mer

• Tarte aux courgettes simple et bonne

• Blanquette de veau facile

• Hachis Parmentier

• Sauté de biche forestière

• Saucisson neuchâtelois flambé

• Wellington végétarien

• Nuggets de poulet

• Pâté de pommes de terre

• Poêlée de champignons et d'oignons

• Soupe carotte, orange et cumin

• Jambalaya poulet-chorizo

• Papillote de cabillaud

• Pâtes au pesto

• Filet-mignon et chanterelles

• Saumon thaï

• Brochette et sauce BBQ

• Carré d'agneau et petits légumes

• Sauté de poulet au gingembre

• Pizza fait maison

• Chili con carne

• Le filet Wellington

• Tarte aux tomates

• Gratin de courge

• Raviolis aux 2 fromages

• Risotto aux courgettes

• Le bibimbap

• Filet de chevreuil, purée de potiron

• Aubergines grillées

• Filet de saumon sauce teriyaki

• Tian Provençal

• Bondelle fumée du lac de Neuchâtel

• Pièces d'agneau rôties au serpolet

• La dinde de Noël

• La fondue aux tomates

• Courge butternut farcie

• Gnocchis faits maison

• Poularde aux morilles

Les plats

• Soupe de poissons

• Carpaccio de boeuf

• Le sandwich-cake

• Avocat au crabe et crevettes

• Gaspacho gourmand

• Asperges sauce hollandaise

• La tortilla au falafel

• Dip à la betterave rouge

Les entrées

Les + consultées

LA RECETTE DE SAISON

Jambalaya au poulet et chorizo

• Pommes de terre farcies

• Quiche au saumon fumé

• Risotto aux asperges

• Salade de chèvre chaud

• Quiche aux asperges

• Oeuf mollet pané

• Millefeuille au chèvre

• Crevettes vietnamiennes

• La soupe aux épinards

• Le chili sin carne

• La sèche neuchâteloise

Tarte aux pommes

Avocat au crabe

Verrine crumble

Tartare de boeuf

et frites maison

Côtelettes de sanglier

aux oranges grillées

moitié-moitié

LA RECETTE

1er WEBMAGAZINE DU VIN, DE LA BIÈRE ET DES SPIRITUEUX

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