Sueno
Ce 100% Tempranillo est issu de vieilles vignes et élevé 10 mois en fûts de chêne. Il offre un vin particulièrement intense, avec des notes de cerises mûres et d’un boisé précis et gourmand. Ample et tendre en bouche, il possède également une vive acidité qui lui apporte une finale tout en fraîcheur.
Sueno
Bodegas La Magdalena
Ribera del Júcar DO
10.90€ / 75cl | CHF 10.80 / 75cl
Fabelhaft
Assemblage de Tempranillo, de Tinta Amarela, de Touriga Francesa et de Touriga Nacional, ce cru possède une robe rouge rubis moyennement foncé. Il dévoile des arômes de fraises, de cerises rouges avec une note épicée à base de plantes. En bouche, la texture est douce et les tannins sont mûrs avec un fruité juteux en finale. On vous recommande de savourer ce vin avec un poisson grillé ou une viande rouge.
Fabelhaft
Douro DOC, Portugal
Assemblage rouge
13.34€ / 75cl | CHF 13.20 / 75cl
Les Darons
Cette cuvée Les Darons se veut l’emblème des rouges de l’ouest du Languedoc dominés par le Grenache. Vin rouge à la belle robe rouge foncée, il apporte au nez des parfums de fruits rouges avec des notes originales d'épices. En bouche, c'est un vin équilibré, de caractère qui se marie bien avec des viandes rouges.
Les Darons
AOC Languedoc
Jeff Carrel
8.60€ / 75cl | CHF 8.50 / 75cl
Eclat de granite
Un domaine qui se forge une belle réputation depuis quelques années grâce à ses vins au fruité éclatant et d’une grande précision. Son terroir de sable et de granite n’y est pas étranger. Ce pur Gamay saint-romain sur sol granitique offre un juteux gourmand et intense, tempéré par des tannins soyeux et une grande minéralité.
Eclat de granite
Côte roannaise rouge bio
Domaine Sérol
12.90€ / 75cl | CHF 12.80 / 75cl
Les Polissons
Quand un Languedocien s’associe à un Sancerrois dans les Terrasses du Larzac, le résultat ne peut être que prometteur. Avec moins de dix années au compteur, ce Clos Constantin, élaboré sur un domaine de 15 hectares en conversion bio, est déjà très bon. Ce simple Languedoc rouge ravit par sa finesse et son bouquet aromatique gourmand (cassis, réglisse). C’est frais, croquant et gouleyant.
Les Polissons 2018
Clos Constantin
12€ / 75cl | CHF 11.90 / 75cl
Primitivo-Merlot Codici
Ce Primitivo Merlot est élevé pendant 6 mois en fûts de chêne. Couleur rouge rubis intense, il dévoile des arômes de fruits rouges bien mûrs, des notes épicées de poivre et de vanille. Les tannins sont doux avec une belle structure. À déguster avec une viande rouge ou de la cuisine italienne.
Primitivo-Merlot Codici
Puglia IGT
9.90€ / 75cl | CHF 9.85 / 75cl
Crémant d'Alsace
Vinifié à partir de Pinot Noir, ce Crémant d'Alsace AOP nous séduit à première vue avec sa robe rose framboise. Le plaisir continue avec un net élégant, porté sur des arômes de groseille et de framboise. En bouche, on retrouve une attaque franche, avec une bulle élégante. À savourer à l'apéritif ou avec une mousse aux fruits rouges.
Pinot Noir Brut
Domaine Viticole de la Ville de Colmar
10€ / 75cl | CHF 9.90 / 75cl
Domherrenwein Fendant
Le Fendant est probablement le vin blanc du Valais le plus connu. Le Domherrenwein fait partie de la ligne Capsule Dorée de Provins. Robe jaune or pâle avec un nez dominé par des notes de pierre à fusil. On retrouve aussi des notes florales d'acacias. La bouche est vive, évoluant agréablement sur les épices, avec un retour sur une minéralité attrayante.
Chasselas, AOC Valais
Maison Provins
12.13€ / 75cl | CHF 12.90 / 75cl
Pinot Blanc du Château de Duillier
Au bord du lac Léman, à quelques minutes de Nyon, se trouve le Château de Duillier. Parmi les vins du domaine de 20 hectares, on retrouve le Pinot Blanc. Ce cru à la robe dorée, limpide et brillante, ravit nos palais avec ses notes d’agrumes. Parfait pour l’apéritif ou avec les viandes blanches.
Pinot Blanc
Château de Duillier
AOC La Côte
13.65€ / 75cl | CHF 13.50 / 75cl
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L'ACTUALITÉ
10 vins à moins de 15 balles
Domaine Coteaux des Margots
En Bourgogne, le Domaine Coteaux des Margots nous dévoile son Mâcon Pierreclos. Ce Chardonnay, au nez expressif, libère en bouche de légères notes de fleurs. Belle intensité et longue persistance en bouche. Ce vin, à vocation apéritive, se déguste volontiers avec des sushis ou des fruits de mer, ainsi que pour le dessert.
Domaine Coteaux des Margots
Mâcon-Pierreclos AOP
Chardonnay
11€ / 75cl | CHF 10.90 / 75cl
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