RELAIS DU VIN & CO | Les 7 plus beaux domaines viticoles de France

7. Le Château Pédesclaux

Le Château Pédesclaux, situé à Pauillac, possède lui aussi un Premier Grand Cru dans la Classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Ce domaine est engagé dans l’agriculture biologique depuis 2019 et porté par une famille passionnée en quête d’excellence. Le respect de la nature est au centre de toutes les attentions. C’est ainsi que naissent les crus d’exception. Cette dynamique est insufflée par la famille Lorenzetti depuis son arrivée au Domaine en 2009. Les Lorenzetti adoptent une démarche éco-citoyenne et renouvellent sans cesse la qualité gustative de leurs vins. Au niveau architectural, le Château est une prouesse technologique. Son chai 100% gravitaire est au service du vin. Il se compose de 2’000 mètres carrés high-tech avec une verrière dernière génération. La viticulture du futur n’a qu’à bien se tenir...

6. Le Domaine de l’Ile

La prouesse de ce domaine ne provient pas de l’architecture mais bien de l’endroit où il se trouve. Le Domaine de l’Ile est une propriété historique de Porquerolles et habite trois plaines: Notre-Dame, le Phare et le Brégançonnet. Il prend racine dans des paysages protégés, est certifié agriculture biologique et adopte une démarche de préservation de la biodiversité par une gestion agroécologique du vignoble. Sa forte identité provençale se retrouve au travers de ses vins, typiques des crus du Sud de la France. Le Domaine de l’Ile est notamment réputé pour deux vins en particulier, à savoir un rosé et un blanc. La présence de vignes sur cette célèbre île date du temps où François-Joseph Fournier en était l’heureux propriétaire après l’avoir achetée au début du XXème siècle. Amoureux d’aventures et de voyages, il trouve à Porquerolles la perle rare et un véritable havre de paix coupé du monde, idéal pour démarrer une activité viticole dans un endroit insolite.

5. Le Château Cos d’Estournel

Ce domaine viticole s’étendant sur 100 hectares se situe à Saint-Estèphe, dans le Bordelais. Le Cos d’Estournel produit des vins légendaires et envoûtants dont un Second Grand Cru Classé reconnu en tant que tel en 1855. Deux tiers des parcelles du vignoble sont composées de Cabernet Sauvignon et complétées par des cépages Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Le Grand Vin du Château est pour sa part élaboré à partir de vignes de 55 ans d’âge en moyenne. De nombreux autres ceps sont pour la plupart quasi-centenaires. Les vieilles vignes du domaine font donc partie intégrante du patrimoine historique et culturel du lieu. La mention “Cos” signifie quant à elle “colline de cailloux” en vieux gascon. Enfin, d’Estournel est le nom de famille de Louis Gaspard d’Estournel, fondateur du château ayant hérité des domaines de Cos et de Pomys en 1791. La curiosité de cet homme d’exception l’emmène à commercialiser ses vins vers l’Orient. Dès lors fortement conquis par le style architectural de cette région du monde, il s’en inspire pour décorer le Cos d’Estournel. De nos jours, l’univers du château est unique en son genre.

4. Le Château de Bagnols

Le Beaujolais, c’est beau et joli. Et le Château de Bagnols est bien évidemment accessible en voiture. Cet hôtel de luxe et restaurant gastronomique se situe au cœur des vignobles du Beaujolais. L’établissement gastronomique obtient en 2013 sa cinquième étoile au Guide Michelin. La fortification témoin de huit siècles d’histoire est aujourd'hui classée “Monument Historique”..Entre hôtellerie, restauration et bien-être, toute une panoplie d’activités vous attend. Il est possible d’y découvrir l'œnologie, des trésors culturels insoupçonnés et de passer un séjour sportif grâce aux installations et aménagements présents sur place.

3. Le Château Margaux

Dans le Médoc trône l’illustre Château Margaux. Cette propriété viticole au terroir unique appartient à la famille Mentzelopoulos depuis 1977. Ce château se dit tourné vers l’avenir depuis cinq siècles à une époque où les yeux sont plus que jamais rivés sur les vins de Bordeaux. C’est d’ailleurs en 1855 qu’est classé son Premier Grand Cru jouissant d’un terroir façonné au fil des siècles. Les vignes s’étendent aujourd’hui sur 262 hectares dans le vignoble de Bordeaux. Le bâtiment est l’édifice d’architecture néoclassique le plus important du bordelais, conçu de 1810 à 1815 par l'architecte Louis Combes. Il est classé Monument Historique depuis 1965. Outre son célèbre cru prestigieux Château Margaux, le domaine produit un second vin nommé “Pavillon Rouge” et un troisième intitulé “Pavillon Blanc”.

2. Le Château de Valmer

Le département d’Indre-et-Loire abrite une merveilleuse bâtisse érigée du XVIe au XVIIIe siècle. Le Château de Valmer est un bâtiment de la Renaissance dont les jardins en terrasses à l’italienne sont inscrits au Monument Historique depuis 1930. Ils sont aussi reconnus “Jardin Remarquable” par le Ministère de la Culture en 2004. 35 hectares de vignes épousent les jardins, dont six hectares prennent leur pied dans l'enceinte historique du parc clos de mur. Jean de Saint Venant, propriétaire incarnant la cinquième génération, vous fait visiter le Château en personne à la découverte de vins d’exception. Les week-ends Caves ouvertes sont aussi l’occasion parfaite pour découvrir le terroir de ce vigneron indépendant.

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FRANCE · Nation de la gastronomie et deuxième consommateur de vin mondial, la France est le pays du bon goût par excellence. La richesse de son terroir est réputée à l’international et fait l’objet de toutes les convoitises. Ses vignobles témoignent d’une élégance certaine et font la fierté de la patrie. Entre prouesses architecturales et engagement durable, découvrez notre classement des 7 plus beaux domaines viticoles de France.

1. Le Château du Clos de Vougeot

Direction la Bourgogne pour débuter notre épopée. Ce château, situé au milieu des vignes, fut construit au XIIè siècle par des moines cisterciens. Ses 900 ans d’histoire nous ramènent aux sources du vin de Bourgogne. Il est officiellement classé Monument Historique depuis 1949 et abrite la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Ouvert toute l’année, il se visite librement ou avec un guide. Dans ce cadre de style Renaissance aux couleurs chatoyantes, il est possible de vous unir par les liens du mariage. La brigade du chef résidant du château, réputée dans le monde entier, saura satisfaire vos convives pour une soirée inoubliable. Vous pouvez également privatiser le Château du Clos de Vougeot pour des réceptions, cocktails et grands événements.

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