#Beerready
En 2020/2021, le marché suisse brassicole a perdu 4,9% par rapport à l’année 2019. Cette baisse équivaut à plus de 68 millions de bières pression. En comparaison avec l’année brassicole 2018/2019, avant la pandémie, la perte est même de 100 millions de bières pression. Ceci s’explique en grande partie par les décisions du Conseil fédéral prises vis-à-vis de la crise sanitaire due au COVID-19. La fermeture des restaurants et les interdictions imposées pour une bonne part du printemps au secteur de la culture, des sports et de l’événementiel ont durement frappé les brasseries. Petit rayon de soleil dans ce contexte morose: la bière sans alcool a confirmé sa progression, avec une augmentation des ventes de plus de 13%. Avec la Journée nationale de la bière 2022, les organisateurs espèrent reprendre du poil de la bête avec des festivités grandioses annoncées.
Bière qui mousse amasse la foule
Le dernier vendredi du mois d’avril est synonyme de fête en Suisse. Ce vendredi 29 avril 2022, le peuple helvétique célèbre ses bières, ses traditions viticoles millénaires, la diversité de ses produits mais également l’ouverture officielle de la saison de la bière 2022. Pour l’occasion, l’Association suisse des brasseries et d’autres brasseries issues de tout le pays, organisent différentes activités et attractions placées sous le signe du houblon. Des journées portes ouvertes, aux dégustations de bières, en passant par des séances de yoga avec bière, tout un programme est prévu pour vous faire mousser de bonheur.
À l’occasion de cette journée spéciale, toute la Suisse célèbre sans pression la bière, le vendredi 29 avril 2022. Honorant l’artisanat de la tradition brassicole helvétique, cette fête d’envergure nationale marque également le lancement de la saison de la bière. C’est parti pour un moment de lecture mousse qui trémousse!
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