De son côté, Henry est serein. Il faut dire qu'il se prépare depuis sa plus tendre enfance à réaliser son rêve. Il devra porter sur ses épaules la responsabilité de faire perdurer et prospérer l'entreprise familiale, ce qui ne semble pas l'effrayer: "C'est un beau défi et je me suis conditionné depuis tout petit".
Henry Grosjean voue une passion et une admiration sans faille à la vigne. Constamment à l'écoute des dernières tendances, il est paré pour suivre la route tracée par son père. En chemin, il fera profiter l'entreprise familiale de sa vision personnelle et de ses idées innovantes au service de la tradition jusqu'au jour où, à son tour, il passera le témoin à la 16e génération.
De gauche à droite:
Henry et Thierry Grosjean
Covid-19: horaires et livraisons
Le Château d’Auvernier reste ouvert aux horaires habituels (lundi – vendredi 7h30 -12h30 et 13h30 – 17h30 / samedi 10h-12h). Toutes les mesures sanitaires sont prises pour votre sécurité.
Si vous souhaitez recevoir vos crus chez vous, le Château d’Auvernier offre la livraison dès l’achat de 12 bouteilles. Commandez vos crus au 032 731 21 15 ou par e-mail à wine@chateau-auvernier.ch
Depuis 2017, Henry, fils de Thierry Grosjean, a rejoint la direction de la société. Suivant les traces de son père, il a fait un apprentissage de viticulture en terres suisses-allemandes, afin de maîtriser la langue. Thierry Grosjean est confiant. "Le but chez nous, c'est de transmettre. Poursuivre l'œuvre des ancêtres, c'est un privilège. Mon fils adore le métier et fait les choses justes. Ce sera un bonheur de lui remettre les clés du Château."
À ce jour, Thierry Grosjean, petit-fils d'Aloys de Montmollin, est propriétaire du domaine sis à l'ouest d'Auvernier, à deux pas du lac de Neuchâtel. Il est à la tête d'une équipe de 17 personnes. Si le Château possède 26 hectares de vigne, il en cultive 43 et achète encore des récoltes supplémentaires à des vignerons du cru.
Les vignes du Château d'Auvernier et un ancien plan de vigne.
Un patrimoine préservé
En 1637, à la mort de Benoît Chambrier, le fils de Pierre, la descendance est nombreuse et les finances peu abondantes. La dissolution du domaine semble alors inéluctable. Mais un lointain cousin, François Chambrier, en décide autrement, lui qui a fait fortune dans la banque. Il rachète d'abord les vignes avant d'agrandir la bâtisse au Nord et de refaire la façade sud. Le Château demeure dans la dynastie.
1603. Pierre Chambrier achète le Château d'Auvernier à Jean-Jacques de Tribolet, compagnon d'armes du futur roi de France Henri IV. Car s'il était un combattant hors pair, ce chevalier est tout autant un mauvais régisseur. Le destin de la demeure bâtie en 1559 pour Blaise Junod, haut magistrat local, bascule.
Une tradition cultivée
À la fin du XVIIIe siècle et pendant une bonne partie du XIXe, seule l'activité viticole se poursuit. Les propriétaires n'y résident plus. Il faut attendre que Sophie de Pourtalès, épouse de Jean de Montmollin, offre la propriété à Sarah, leur fille, et Charles, son mari, pour insuffler une nouvelle âme au Château. Modernisé, il revit sous la direction d'Aloys, le fils, arrivé dans l'entreprise dans les années 1920. Partisan du renouveau, il est l'un des premiers à croire en l'Œil-de-Perdrix, le vin emblématique du domaine aujourd'hui.
Dans le prochain épisode, nous partirons
à la découverte des vins du Château d'Auvernier
Une entreprise à succès
Au total, le domaine commercialise donc quelque 60 hectares de vigne, répartie sur les communes d'Auvernier, Boudry, Colombier, Corcelles-Cormondrèche, Vaumarcus et Saint-Blaise. L'Oeil-de-Perdrix représente aujourd'hui 40% des ventes. Le solde se compose de 25% de rouge, 30% de blanc et de 5% de spécialités comme le Chardonnay ou le Pinot Gris.
Pierre Chambrier devient donc propriétaire du Château et de 7 hectares de vigne, en plus de celles qu'il possède déjà.
Une saga familiale
Depuis lors, le domaine appartient toujours à la même famille. Seul le patronyme des maîtres des lieux a changé, puisque des filles ont parfois hérité. Ainsi, après les Chambrier sont arrivés les Sandoz-Rollin, les de Pourtalès, les de Montmollin puis, aujourd'hui, les Grosjean. Une longévité rendue possible, notamment, par un homme clairvoyant.
Le Château d'Auvernier, c'est d'abord une histoire familiale de près de 500 ans. Mais le destin de cette saga a failli s'arrêter abruptement. Sis dans le village du même nom, il est aujourd'hui exploité par Thierry et Henry Grosjean, représentants de la 14e et 15e génération.
1er WEBMAGAZINE DU VIN, DE LA BIÈRE ET DES SPIRITUEUX
SÉLECTION DU MOMENT
Parcourez les anciennes publications:
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
NOUS PROPOSONS DIFFÉRENTS SERVICES LIÉS
AU MARKETING DU VIN. DÉCOUVREZ-LES DÈS MAINTENANT SUR
SUISSE - FRANCE - BELGIQUE
LUXEMBOURG - QUÉBEC