Un découvreur de grands vins issus du monde entier
La vente des crus vaudois et valaisans représente la plus importante part des activités de la maison Obrist. À côté de ses propres vignes et domaines, elle joue aussi le rôle de découvreur de grands vins issus du monde entier. En tout, plus de 600 références composent son assortiment en provenance de Suisse, de France, d’Italie, d’Espagne, d'Autriche, mais également des États-Unis et d’Amérique du Sud. Une valeur sûre
Aujourd'hui, la maison Obrist incarne toujours cet important acteur de la production et du négoce de vins. Un nom évoquant tradition, courage, résilience et passion. Ces valeurs sont celles prônées par son fondateur Emmanuel et transmises de génération en génération. Elles constituent depuis 167 ans les fondements de la philosophie de l’entreprise veveysanne, lui permettant de satisfaire aux exigences de ses clients.
La société exploite 83 hectares de vignobles s'étendant des terrasses de Lavaux jusqu’au Chablais. Que ce soit à la Cure d’Attalens sur les coteaux de Vevey, au Clos du Rocher à Yvorne (champion du monde du Chasselas en 2012), au Château de Chardonne (élevé en 2012 au rang des 1ers Grands Crus vaudois) ou au Clos des Rennauds au cœur du Chablais vaudois (cultivé selon les méthodes de la biodynamie, depuis 2010).
Alliances et expansions
Collaborant étroitement depuis un certain temps déjà, la maison Obrist reprend la cave Maurice Gay à Chamoson dans les années 1960. Cette alliance lui apporte plusieurs gammes de vins valaisans.
Regardant toujours plus loin, par-delà la barrière des Röstis, un centre de stockage et de distribution est construit à Waltenschwil dans le canton d’Argovie. En 1968, c’est une révolution : Obrist dispose d’un réseau de distribution s’étendant à l’ensemble du territoire suisse.
En 2015, Obrist reprend les activités de la maison J. & P. Testuz à Treytorrens. Et ainsi, les marques renommées que sont le Dézaley L’Arbalète, le St-Saphorin Roche Ronde ou encore le Coup de l'Étrier, viennent compléter son assortiment de grands crus.
Tranquille Mimile ?
Pas vraiment. En1909, Émile Obrist part à l'assaut de la construction des vastes caves du Clos du Levant sur la commune de Corsier-sur-Vevey: un réseau souterrain étonnant! En surface, il érige sa demeure familiale ainsi que des installations permettant de stocker jusqu’à 700’000 litres de vin. Cette cave devient la plaque tournante incontournable du commerce de vin en Suisse romande.
Émile ne cesse de tisser des liens privilégiés avec le Valais, avec les propriétaires de domaines et les négociants. L’homme est reconnu pour sa grande capacité à fédérer. En tant que premier président de l’Association suisse des négociants en vins, il entreprend de nombreux développements dans le cadre du marché du vin et incite les partenaires à s’entretenir plus souvent entre eux afin de pouvoir mieux défendre leurs intérêts vis-à-vis de tiers.
SUISSE · VAUD. Certaines années laissent une trace dans l’histoire. 1854 est de celles-là. Le Royaume-Uni et la France ayant déclaré la guerre à la Russie, un combat fait rage sur la côte nord de la mer Noire. En lointaine Helvétie, un meunier bernois s’apprête également à livrer bataille en partant à la conquête des vignes du Léman. Avec en guise d’étendard le raisin et pour passion le vin, il établit son quartier général au centre-ville de Vevey, où il ouvre un négoce de vins. La maison fondée par Emmanuel Obrist est aujourd’hui l’un des plus importants acteurs de la production et du négoce de vins en Suisse.
Il y a 167 ans, un meunier a su écouter son cœur
Dans la petite bourgade bernoise d’Aarwangen, le jeune Emmanuel Obrist est à la croisée des chemins. Bien qu’il ait appris le métier de meunier, il nourrit une grande passion pour le fruit de la vigne. Le choix du cœur va lui donner raison et, le 7 février 1854, le Suisse allemand ouvre un commerce de vin au centre-ville de Vevey. L’entreprise prospère et s’impose rapidement comme une référence du secteur vitivinicole au sein de la Confédération helvétique.
Emmanuel Obrist saura transmettre son amour pour la vigne et ses connaissances étendues de la viticulture à son fils Émile. Quand ce dernier reprend les rênes de l’entreprise familiale, il y ajoute ses idées innovantes, sa ténacité et un sens certain du commerce.
En 1896, il devient propriétaire d’un emblématique domaine viticole "La Cure d’Attalens", situé sur les coteaux aux portes de la ville de Vevey.
C’est sans conteste, le tournant apportant ses lettres de noblesse à la maison Obrist. Cette première acquisition marque en effet une étape importante puisqu'elle dispose désormais de ses propres vignes. Au cours des deux décennies suivantes, le Clos du Rocher et le Clos des Rennauds à Yvorne, le Château de Chardonne, ainsi qu’un vignoble situé à Villeneuve au bout du lac Léman viennent compléter le tableau de famille.
LA RÉFÉRENCE
Obrist, du blé à la grappe
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