RELAIS DU VIN & CO | La Fête des Vignerons

Pas de Fête sans vin...

À l’occasion de la prochaine Fête des Vignerons, du 18 juillet au 11 août 2019, quatre vins ont été spécialement produits afin de faire connaître les crus de la région et de rendre hommage au travail des vignerons. Un blanc et un rouge de Lavaux sont produits par la Maison Obrist à Vevey, et dans le Chablais, la Maison Badoux vinifie elle-aussi un blanc et un rouge. Côté cépages, il s’agit de Chasselas pour les vins blancs, et de Pinot Noir, Gamay, Gamaret et Garanoir pour les assemblages rouges.

Ces crus sont tous issus de parcelles sélectionnées par la Confrérie des Vignerons. Toutes les bouteilles répondent aux exigences du Label Terravin. Entre 300'000 et 500'000 bouteilles seront proposées pendant la Fête de l’année prochaine. À titre de comparaison, 210'000 bouteilles ont été écoulées durant la célébration de 1999.

Les impatients peuvent d’ores et déjà se procurer l’un de ces crus, car les organisateurs ont puisé dans la vendange de 2017 pour mettre 60'000 bouteilles à disposition des amateurs.

Costumes: un travail de fourmi...

Plus de 120 personnes œuvrent à la création des 5'000 costumes de la Fête, éléments indispensables aux spectacles de l’été 2019.

Les costumes, comme par exemple celui, inédit, de la version féminine des Cent Suisses, celui des Armaillis, des Effeuilleuses (paysanne-vigneronne vêtue d’un habit traditionnel aux allures de French cancan) ou des Étourneaux (oiseau emblématique du vignoble et symbole de l’édition 2019), font déjà parler d’eux. Ces créations sont issus de l’imagination de la costumière italienne Giovanna Buzzi, laquelle a été récompensée en 2017 par le Metropolitan Fashion Award pour le titre de costumière de l’année.

Les 11 tenors de la Fête des Vignerons de 2019

Bernard Romanens interprète Le Rang des Vaches à la Fête des Vignerons de 1977

2e épisode

11 ténors dans l’arène

Pour l’édition 2019, ce sont 11 ténors, et non pas un seul, qui entonneront le célèbre chant. Pour François Murisier, président du Conseil Artistique de la Fête des Vignerons, le choix d'un collectif vise à renouer avec l'esprit du Ranz des vaches: "Au XIXe siècle, notamment lors de la Fête de 1819, année où le Ranz est apparu dans le spectacle, il était chanté par un groupe. Nous avons eu envie de retrouver cet esprit porteur du sens profond de ce chant traditionnel qui se chantait entre bergers à l'alpage. Nous voulions aussi éviter qu'une pression trop grande repose sur les épaules d'un seul chanteur, qui plus est non professionnel".

Lors des séances de sélection, 90 candidats s'étaient manifestés, dont un tiers de professionnels. Les 11 chanteurs retenus ont en commun d’être d’abord des amateurs et François Murisier le confirme: "ils ont des capacités vocales indéniables, mais également diverses aptitudes essentielles à nos yeux comme le respect du style, la mise en valeur du texte, la bonne prononciation du patois ou la crédibilité, qui passe par la capacité à porter le costume d'armailli de manière naturelle et simple".

L’hymne de la fête

Le Ranz des vaches est habituellement chanté au printemps durant la montée (poya) des troupeaux à l'alpage et le retour dans les étables (désalpe) à la fin de l'été. Il se conjugue en trois volets: l'appel des vaches (le mot lyoba répété), puis l'énumération des noms des vaches et enfin un chant improvisé en vers.

Il faut savoir qu’au Moyen-Âge, les mercenaires suisses au service des rois de France qui jouaient ou chantaient ce chant était passible de la peine de mort. En effet, de nombreux soldats désertaient les champs de bataille pour aller rejoindre leur famille quand ils entendaient cette "ode" qui leur rappelait leur Suisse natale.

À Vevey, lorsque les premières notes du Ranz des vaches retentissent dans l’arène, bon nombre de spectateurs sont émus en écoutant la voix de l'armailli. Ainsi, cette ancienne chanson de vachers et de bergers d'alpage est devenue l'hymne de la fête veveysanne. Ce chant a été popularisé ou repris entre autres par Jean-Jacques Rousseau, Liszt, Rossini ou plus récemment par Thierry Lang, I Muvrini ou encore Bastian Baker.

Des armaillis en tenue traditionnelle

Informations pratiques

La Fête des Vignerons

Chaussée de la Guinguette 12

1800 Vevey

T +41 21 320 20 19

www.fetedesvignerons.ch

Billetterie en ligne ici.

TEMPS DE LECTURE: 3 MIN

Évènement phare de l’année 2019, la Fête des Vignerons mêle avec succès modernité et respect des traditions. Cette semaine, RELAIS DU VIN & CO vous en apprend plus sur le Ranz des vaches, chant emblématique des armaillis et sur les costumes des 5'000 figurants. On lève également le voile sur les vins de la Fête...

Depuis le Moyen-Âge, les armaillis, producteurs de fromage à Gruyères et à Château-d’Œx, descendent régulièrement jusqu’à Vevey pour proposer leurs produits laitiers, mais aussi pour travailler. Au XVIIIe siècle encore, ils sont accompagnés d’ânes transportant les fromages, mais aussi de bœufs, de vaches et de veaux sans lesquels ils ne pourraient pas produire les denrées qu’ils écoulent sur les marchés veveysans.

Figure emblématique de la paysannerie de montagne fribourgeoise et vaudoise, l’armailli revêt le bredzon (costume traditionnel), embarque tous ses outils dans son char, et guide un troupeau de vaches portant toutes une cloche, nommée chenaye.

LA RÉFÉRENCE DU MOIS

La Fête des Vignerons:

au coeur des traditions

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