Afterworks de Cave de Nyon
Le jeudi 29 août de 16h à 20h, Cave de la Côte propose un Afterwork à Cave de Nyon. À cette occasion, dégustez le Chasselas du Château d’Echichens et les autres vins de la coopérative vaudoise. Profitez également d’un rabais allant jusqu’à 10%. Entrée libre et parking à disposition.
Voici les prochaines dates des Afterworks de Cave de Nyon :
- Jeudi 26 septembre 2019
- Jeudi 31 octobre 2019
Cave de Nyon vous ouvre ses portes du jeudi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h30. Le samedi de 9h à 12h.
Cave de la Côte
Chemin du Saux 5
1131 Tolochenaz
T +41 21 804 54 64
Cave de la Côte vous ouvre ses portes du mardi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h30. Le lundi de 13h30 à 18h30 et le samedi de 9h à 12h.
Chasselas 2018
Château d’Echichens
AOC La Côte – Grand Cru
CHF 12.50 / 75cl
Retrouvez ce vin
Attaque gourmande et fraîche
Notes aux senteurs d'agrumes
Robe jaune clair et brillante
Apéritif
Poisson
Viande blanche, mets au fromage
Les accords qui lui vont
Chasselas 2018 Château d’Echichens
AOC La Côte – Grand Cru
Cave de la Côte / Tolochenaz et Nyon (VD)
TEMPS DE LECTURE: 1 MIN
Fiche de dégustation
En 1929, une poignée de vignerons de Morges décide de s’unir sous une même bannière: Cave de la Côte était née. Aujourd’hui, la coopérative regroupe près de 300 producteurs disséminés sur un vignoble de 450 hectares, entre Genève et Lausanne. Les crus sont vinifiés par des œnologues et des cavistes sur deux sites différents, à Tolochenaz et à Nyon.
Parmi les diverses gammes de vin de Cave de la Côte, la "Collection Terres et Domaines" propose des crus provenant de propriétés ou de châteaux riches d’une histoire, parfois millénaire. Ces vins témoignent de la passion et de l’origine de la viticulture dans la région de La Côte. Le Château d’Echichens, une exploitation de neuf hectares composée de deux châteaux et de dépendances datant du XVIIIe siècle, fait partie de cette collection de vins. Pour qu’une cuvée puisse porter le nom du domaine, les vignes doivent faire partie intégrante de celui-ci.
Le Château d’Echichens Grand Cru est sacré "meilleur Chasselas de Suisse" au récent Mondial du Chasselas. C'est un grand cru révélant une expression fruitée et minérale. En bouche, il surprend avec une note de fraîcheur et dévoile des arômes de fleurs blanches et de fruits à chair jaune. Ce vin se marie harmonieusement aux mets au fromage ainsi qu’aux sushis.
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Chasselas de La Côte
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