Laurent Berthet vous accueille avec plaisir au domaine chaque samedi de 10h à 12h30, ou le reste de la semaine sur rendez-vous.
Mara Villette 2019
Lavaux AOC
CHF 15.- / 75cl
Laurent Berthet
Chemin des Colombaires 32
1096 Cully
T +41 21 799 36 30
Retrouvez ce vin
Raffiné et puissant
Notes de fruits noirs, muscade
Robe rouge violacé profond
Plats italiens
Tagliata de boeuf
Fromages corsés
Les accords qui lui vont
Fiche de dégustation
TEMPS DE LECTURE: 1 MIN
Mara, Villette 2019
Lavaux AOC
Laurent Berthet / Cully (VD)
Depuis 1970, le domaine de Laurent Berthet s’étend à Cully, au cœur de la magnifique région de Lavaux, classée patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO. Trois générations de la famille Berthet ont arpenté le vignoble, et c’est aujourd’hui Laurent, petit-fils du fondateur Jean-Pierre Berthet, qui gère l’exploitation de deux hectares. Il plante de nouvelles variétés et diversifie ainsi les vins produits au domaine. Aujourd’hui, son vignoble reflète l’identité puissante du terroir ainsi que la volonté de pérenniser une agriculture raisonnée.
Cépage exclusivement suisse et seulement homologué depuis 2009, cousin du Gamaret et du Garanoir, le Mara est né de l’association de Gamay et de Reichensteiner. Ce vin dévoile une robe rouge violacé profond, à l’image du bouquet fruité qu’il offre. Mûre, cerise et cassis sont aisément identifiés au nez, tandis que des arômes plus boisés se développent en bouche. Les tanins, fermes et persistants, sont accompagnés par des notes de chêne et de muscade. Ce cru se déguste volontiers avec une viande grillée ou des plats italiens. Il est par exemple le compagnon parfait d’une tagliata de bœuf. À la fin du repas, il s’accordera avec des fromages corsés, ou il sublimera votre dessert au chocolat.
LA SÉLECTION DU MOMENT
Mara de Lavaux
1er WEBMAGAZINE DU VIN, DE LA BIÈRE ET DES SPIRITUEUX
LES + POPULAIRES
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
SERVICES PRO
NOUS PROPOSONS DIFFÉRENTS SERVICES LIÉS
AU MARKETING DU VIN. DÉCOUVREZ-LES DÈS MAINTENANT SUR
SUISSE - FRANCE - BELGIQUE
LUXEMBOURG - QUÉBEC
2015-2023 © Tous droits réservés - RELAIS DU VIN & RELAIS COM Sàrl - Agence de communication globale
