Horaires
Le Domaine Les Perrières vous accueille dans leur caveau à Peissy, du
lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h et le samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Prochain événement
Le samedi 17 août, le Domaine Les Perrières vous invite dans le vignoble pour un parcours panoramique, ave jeu ludique et dégustation de vins. Tarif: CHF 20.-/personne. En savoir plus.
Viognier 2018
AOC Genève
CHF 19.- / 75cl
Domaine Les Perrières
Route de Peissy 54
1242 Peissy / Satigny
022 753 90 00
La famille Rochaix
Rond et gourmand
Retrouvez ce vin
Arômes de pêche, d’abricot et de brioche
Robe or pâle
Apéritif
Brochet au beurre blanc
Tarte aux fruits
Les accords qui lui vont
Viognier 2018
AOC Genève
Domaine Les Perrières / Peissy (GE)
TEMPS DE LECTURE: 1 MIN
Fiche de dégustation
Le Domaine Les Perrières est établi depuis 1794 dans le charmant village de Peissy, à quelques minutes de Genève. Le domaine célèbre cette année ses 225 ans. Aujourd’hui, l'entreprise familiale est dirigée par Bernard Rochaix, assisté de la jeune génération, ainsi que de l’œnologue Sébastien Schwarz. Ensemble, ils perpétuent le savoir-faire de la culture de la vigne avec passion et rigueur.
Les Perrières cultivent 17 cépages différents sur près d’une centaine d’hectares. Les vins du domaine jouissent d’une vinification propre faisant ressortir leurs meilleures qualités gustatives.
À la fois frais et présentant une structure harmonieuse, cet élégant Viognier séduit par son intensité aromatique et son raffinement. Il charme les papilles avec ses notes fruitées de pêche, d’abricot et brioche. Il accompagne idéalement les poissons, les crustacés, les viandes blanches, les fromages et la cuisine japonaise. Le Viognier des Perrières a obtenu une médaille d'or au Grand Prix du Vin Suisse 2019.
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Viognier de Genève
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