Le Cuba Libre à savourer en toute liberté

La recette

Pour réaliser un Cuba Libre, vous aurez besoin de 5 centilitres de rhum cubain, de 12 centilitres de cola, d’un demi-citron vert, de glaçons et de quartiers de citron vert pour la garniture. Remplissez un verre haut de glaçons pour le refroidir. Ajoutez le rhum cubain dans le verre. Pressez le jus d'un demi-citron vert et versez-le dans le verre. Ajoutez le cola lentement pour préserver l'effervescence et mélangez doucement avec une cuillère. Décorez éventuellement le verre avec un quartier de citron vert. Servez immédiatement et dégustez.

De nos jours

Aujourd'hui, le Cuba Libre continue d'incarner l'essence même de Cuba, rappelant son histoire mouvementée et sa lutte pour l'indépendance. On le déguste partout à travers la planète, aussi bien dans les bars que sur les plages, et il transporte ses buveurs dans l'ambiance tropicale de l'île. Que ce soit pour célébrer une victoire, se remémorer l'histoire ou tout simplement profiter d'un cocktail rafraîchissant, le Cuba Libre reste un incontournable de la mixologie et une véritable icône de la culture cubaine. Alors, la prochaine fois que vous siroterez un Cuba Libre, n'oubliez pas de lever votre verre à l'histoire de Cuba et à sa quête de la liberté!

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TOUT SAVOIR SUR

Le Cuba Libre

à savourer en toute liberté

L'origine du cocktail "Cuba Libre" remonte au début du XXe siècle et est étroitement liée au passé historique de Cuba. Ce cocktail emblématique est un mélange rafraîchissant de rhum, de cola et de jus de citron vert, servi avec de la glace. RELAIS DU VIN & CO vous invite à découvrir son passionnant récit.

Los orígenes del cóctel

Le "Cuba Libre" ou "rhum-Coca", remonte à la guerre hispano-américaine de 1898, lorsque les États-Unis ont soutenu l'indépendance de Cuba contre l'Espagne. À la fin du conflit, les soldats américains basés à Cuba ont commencé à mélanger du rhum local avec du cola, une boisson populaire importée des États-Unis, pour célébrer leur victoire et la libération de Cuba. Le nom "Cuba Libre" lui-même est né d'une phrase devenue le cri de ralliement des soldats cubains et américains lors de cette guerre pour l'indépendance. "¡Por Cuba Libre!" signifie "Pour une Cuba libre!" en espagnol, exprimant ainsi leur désir commun de voir Cuba libérée de l'oppression coloniale.

Le mélange de rhum, de cola et de jus de citron vert est devenu extrêmement populaire et a rapidement gagné en notoriété, symbolisant la libération de Cuba et l'amitié scellée entre les peuples cubain et américain. Au fil des ans, le cocktail Cuba Libre a traversé les frontières et s'est répandu dans le monde entier, devenant un favori des amateurs de cocktails. Il est mentionné dans de nombreux films, livres et chansons, renforçant ainsi sa popularité. La clé d’un Cuba Libre réussi réside dans le choix des ingrédients. En effet, le rhum cubain, réputé pour sa qualité et sa saveur distincte, est la base essentielle du cocktail. Le cola apporte une douceur pétillante et le jus de citron vert ajoute une touche d'acidité fraîche qui équilibre les saveurs.

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