Au jour le jour
Après son rachat en mars 2016 par Campari pour 684 millions d’euros, Grand Marnier connaît une nouvelle dynamique. Aujourd’hui, l’unique usine d’embouteillage du groupe se trouve à Aubevoye dans l’Eure, et produit 100'000 bouteilles par jour (et non par "eure" …). De même, la liqueur est à 90% exportée, principalement aux États-Unis où on la consomme dans de nombreux cocktails comme la Grand Margarita, le Red Lion ou encore le Grand Cosmo. En 2008, on estimait qu’une bouteille de Grand Marnier était vendue toutes les trois secondes sur la planète. C’est apparemment la deuxième marque la plus vendue dans le monde et la maison produirait chaque année plus de 11 millions de bouteilles avec plus de 8'000 tonnes d’oranges amères importées d’Haïti.
Toute une histoire
Le Grand Marnier puise ses origines en 1827 lorsque Jean-Baptiste Lapostolle fonde une distillerie productrice de liqueurs de fruits à Neauphle-le-Château. Près de 50 ans plus tard, sa petite fille épouse Louis-Alexandre Marnier, le fils d’une famille de négociants en vins établie à Sancerre. De cette union naît le début de la réussite des Marnier-Lapostolle. Comme précédemment évoqué, l’invention du Grand Marnier en 1880 par Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle fait directement sensation et remporte de nombreuses médailles, notamment aux expositions de Chicago en 1893 et de Paris en 1900. Plus récemment, le Grand Marnier a également remporté la médaille d’or aux World Spirits Competition de San Francisco en 2001.
Le Grand Marnier Cordon Rouge, liqueur originale créée en 1880, est composé d’oranges exotiques et de cognac. Vieilli durant plusieurs mois en fûts de chêne, il dispose d’une robe ambrée aux reflets de vieil or. Au nez, il est délicat et suggère des arômes de fruits. Vous pouvez idéalement le déguster avec les crêpes Suzette, le soufflé et le nougat glacé.
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TOUT SAVOIR SUR
Le Grand Marnier,
la liqueur du bonheur
Grande marque française, Grand Marnier produit une liqueur phare à base de Cognac et d’oranges amères, proche du curaçao en termes de goût mais pas de la couleur. Apprenez-en plus au sujet du Grand Marnier, dont l’histoire remonte à près de 140 ans.
Pour prendre de la bouteille
Créée par Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle en 1880 à Neauphle-le-Château, une commune située dans les Yvelines en France, la marque de liqueur Grand Marnier est aujourd’hui aux mains de l’entreprise italienne Campari, fondée à Milan en 1860. César Ritz, hôtelier et entrepreneur suisse fondateur du célèbre palace éponyme, est officiellement l’inventeur du nom que nous connaissons aujourd’hui. Il s’exclama d’ailleurs "Grand Marnier, un grand nom pour une grande liqueur!". Au fil du temps, la famille Marnier-Lapostolle, une des plus fortunées de France et spécialisée dans la production et la commercialisation de vins et spiritueux, a progressivement contribué au succès planétaire du Grand Marnier.
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