Pour les gourmandises et les instants festifs
Faute de cheminée, la bûche s'installe dans l'assiette au moment du dessert. L'accord de cette douceur à un vin mousseux se révèle agréablement surprenant.
Un vin effervescent, blanc ou rosé, saura faire pétiller de plaisir vos papilles. Le Blanc de Blanc des Artisans Vignerons d'Yvorne, la Cuvée Prestige Louis Thiébaud de la Maison Thiébaud, ou le Baccarat de la Cave de Genève se marieront à merveille avec votre dessert festif.
La traditionnelle dinde aux marrons
On en est dingue de cette dinde
À Noël, il y en a une qui sait se faire remarquer, et elle n'a pas besoin de porter une longue barbe blanche pour cela. La dinde aux marrons est un grand classique des tables des fêtes de fin d'année. Choisi sec, assez puissant et très légèrement boisé, votre cru saura accompagner sa cavalière d'un soir.
Un Pinot Noir du Château d'Auvernier, un Garanoir de la Cave du Vieux Coteau ou un Gamaret du Domaine Les Perrières sont des candidats parfaits pour ce mariage heureux.
Coquillages et crustacés...
Il vous manque encore des présents à offrir à vos proches pour Noël? Ne cherchez plus! Nous avons la solution, pour tous les budgets! Découvrez notre compilation de crus gouleyants et élégants.
Une bonne entrée en matière...
Parce qu'il faut bien commencer par quelque chose, les entrées et autres hors d'œuvres sont à prendre en compte pour le choix de vos vins. Dans le cas où vous choisiriez de servir des fruits de mer en entrées à vos convives, voici quelques conseils pratiques.
Comme une symphonie montant crescendo, il vous faut monter en puissance tout en douceur, en commençant par les vins blancs légers.
Il s'agit d'adapter l'intensité du vin à celle des aliments qui composent l'entrée. Nous vous recommandons une sélection de vins blancs en accord parfait avec vos mets de la mer.
1er WEBMAGAZINE DU VIN, DE LA BIÈRE ET DES SPIRITUEUX
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
NOUS PROPOSONS DIFFÉRENTS SERVICES LIÉS
AU MARKETING DU VIN. DÉCOUVREZ-LES DÈS MAINTENANT SUR
SUISSE - FRANCE - BELGIQUE
LUXEMBOURG - QUÉBEC