Cocktail : sWiss Mojito
Découvrez le best-seller de sWiss Cocktails Service, un mojito à la poire du Valais.
Long Drink : Williamine & Tonic
Simple à réaliser, ce Williamine & Tonic est frais et fruité. Ce classique est un tonic à la fine saveur de la poire tirée de la Williamine portée par l'amertume du tonic.
Mettez le jus d’un demi-citron dans une tasse.
Ensuite, écrasez 10 feuilles de menthe et incorporez-les au jus de citron.
Ajoutez-y la Williamine Morand et le jus de pomme, puis mélangez bien le tout.
Mettez 2cl de Williamine Morand dans un Tumbler.
Ajoutez ensuite des glaçons jusqu’à la moitié du verre.
Remplissez ensuite avec du Tonic.
Ajoutez un zeste de citron en décoration.
Fort de son expérience, le sWiss Cocktails Service s’incruste parfaitement dans l’organisation d’événements, tels les enterrements de vie de jeune fille ou garçon, l’animation d’anniversaires ou de team-building. L’entreprise valaisanne offre alors un service complet de cocktails, avec barman, pour des manifestations de 10 à 7’500 personnes.
Suivez la recette...
Un service de cocktail sur mesure
Depuis 1889, la Distillerie Morand tire des fruits et des plantes du Valais, des eaux-de-vie et des liqueurs de grande saveur. Aujourd’hui, un nouveau département est créé et complète la gamme des produits, "Le service sWiss Cocktails", de la Distillerie Morand. À partir de ses produits, ce dernier imagine et prépare, avec un savoir-faire créatif, de véritables cocktails. "Le sWiss Cocktails Service" anime soirées, réceptions et événements dans toute la Suisse.
Pour aller plus loin, un Workshop est également proposé. Bien plus qu’un simple spectateur, le visiteur met la main à la pâte (ou plutôt au verre) et apprend à réaliser des cocktails, grâce aux précieux conseils d’un Bartender professionnel.
La vidéo
Découvrez en images une idée originale de cocktail, réalisé avec les produits de la Distillerie Morand.
Au shaker ou à la cuillère?
La Distillerie Morand est ouverte tout au long de l’année au public, à Martigny. Des visites guidées sont organisées pour découvrir les secrets des eaux-de-vie, des liqueurs et des sirops Morand. Un œnologue de la Maison présente l'histoire et l'art qui se cache derrière chaque produit. Cette visite ludique se clôture par une dégustation.
Dans notre quatrième épisode,
vous découvrirez notre menu spécial avec les produits Morand.
La Distillerie Morand, à Martigny, fait partie des leaders en matière d’eaux-de-vie, de sirops et de liqueurs. Dans un marché complexe et en plein mouvement, la Distillerie Morand se positionne comme un acteur important de la mixologie.
Qu’est-ce donc la mixologie?
Ce terme est de plus en plus utilisé. On l’entend souvent en soirée, mais sans vraiment savoir à quoi il fait référence. La mixologie, comme son nom l’indique, est l’art du ”mix”. C’est donc l’art d’utiliser et de mélanger plusieurs ingrédients dans l’objectif de concevoir des cocktails regorgeant d’originalité et d’ingéniosité.
Ce terme commence à être employé dans le milieu des années 2000 et fait ses premières apparitions dans des bars tendance de New-York. Mais dans les faits, cette pratique qui consiste à confectionner de façon artistique des cocktails à base d’alcool et d’autres ingrédients remonte à plus de cent ans, tout comme l’histoire de la Maison Morand.
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